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        1. 台湾青壮年罹癌率倍增 恐怖元凶竟是它!

          2019年03月19日 08:07:00来源:中国台湾网

            中国台湾网3月19日讯 据台湾“中时电子报?#21271;?#36947;,台湾30至50岁的青壮族,近30年来癌症发生率增加了将近1倍,几乎每2.5至3人中就有一人罹癌。医师表示,农药使用量大增是一大主因。

            报道说,彰化基督教医院南基医院偕同院长蔡松彦分析罹癌原因,体质?#24509;?0%至15%,环境污染、肥胖、营养不良等问题才是罹癌率大增的最主要原因。

            蔡松彦指出,根据统计,台湾农药用量高得吓人,平均每公顷使用12.6公斤的农药,比全球平均用量高出将近4倍,台湾平均每人一年就?#35748;?#32422;一个可乐铝罐的农药量,导致台湾青壮年族?#28023;?#36807;去30年罹癌率增加近1倍。

            为了避免吃下太多农药,彰化基督教医?#27827;?#20859;师林佳青建议,选择食材时,除了确认新?#35782;齲?#21487;选择有机农产品或是生长期较短的小叶菜类,?#32422;?#21487;以连续采收的?#20849;?#31867;或瓜果菜类,农药用量可能较少。

            另外,饮食方面则也要注意营养均衡,每天吃5到7份约拳头大的彩色蔬果,而且蔬菜量应多于水果量;主餐尽量多选择全谷类食物,油品可选冷压初榨橄榄油、苦茶油、芥花籽油等较健康的植物油。(中国台湾网 娟子)

          [责任编辑:郭碧娟]

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